東台市興鳳家禽養殖專業合作(zuò)社成立于2007年11月,位于江蘇裏下(xià)河(hé)地區(qū)魚米之鄉(xiāng)——時(shí)堰古鎮,系集裏下(xià)河(hé)水(shuǐ)鄉(xiāng)風(fēng)情旅遊、綠色生态鏈式養殖、家禽育種、蛋制品加工(gōng)、農(nóng)業休閑觀光于一體的綜合性農(nóng)民專業合作(zuò)社。
合作(zuò)社主要經營産品包括:生态鏈示範養殖草雞(蛋)、綠殼雞蛋、“萬鳳”牌鹹鴨蛋、“甸上(shàng)人家”海鴨蛋、“萬鳳”牌松花(huā)蛋。其中:生态鏈示範養殖草雞(蛋)采用(yòng)生态天然散養模式,具有口感純正、風(fēng)味鮮美(měi)的特點,2008年通過農(nóng)業部無公害農(nóng)産品認證,編号:WGH-08-12084;綠殼雞蛋爲省農(nóng)科院精心培育品種,集碘、鋅、硒等多種微量元素,尤其富含對(duì)人體神經發育有重要作(zuò)用(yòng)的卵磷脂、腦(nǎo)膦脂和(hé)神經磷脂,同時(shí)綠殼雞蛋的灰分、鈣、磷含量比其它品種高(gāo),水(shuǐ)分含量則較低(dī),冷藏可以保持6個月;“萬鳳”牌鹹鴨蛋選用(yòng)東台堤西裏下(xià)河(hé)地區(qū)良種麻鴨蛋,秉承傳統配料腌制而成,味道(dào)鮮美(měi),兼有松、沙、油、鮮、細、嫩六大(dà)特點...